Fornace Stella - Pizza

Coda di manzo, sedano, pomodoro, odori, panatura corn flakes

riso, uovo, pangrattato, salsiccia, vino rosso, parmigiano e pepe

Melanzane , pomodoro, parmigiano, fior di latte, panatura panko

Risotto panato ai funghi porcini e provola con salsiccia

Patate, amido di mais
Informazioni: prodotto surgelato

Patate, pangrattato, provola affumicata, mozzarella, uovo, parmigiano, pepe, noce moscata, limone, prezzemolo
Informazioni: prodotto artigianale sottoposto a processo di abbattimento e congelamento per assicurarne la qualità ottimale e contiene glutine, uova e latte

riso, uovo, pangrattato, parmigiano, pomodoro, manzo, mozzarella, pepe, sedano e burro
Informazioni: prodotto artigianale sottoposto a processo di abbattimento e congelamento per assicurarne la qualità ottimale e contiene glutine, sedano, uova e latte

baccalà, uovo, farina, birra, lievito di birra, limone e arancio
Informazioni: prodotto artigianale sottoposto a processo di abbattimento e congelamento per assicurarne la qualità ottimale e contiene glutine, uova e pesce

Fiore di zucca, farina, uova, mozzarella, alici, lievito di birra, acqua e birra
Quantità 2 pezzi
Informazioni: prodotto artigianale sottoposto a processo di abbattimento e congelamento per assicurarne la qualità ottimale e contiene glutine, uova, pesce e latte

Lasagna panata con nduja, crema di broccoli e ricotta

oliva, manzo, maiale, uovo, parmigiano, sedano, pepe, cipolla, carote, pangrattato e latte
5 pezzi
Informazioni: prodotto artigianale sottoposto a processo di abbattimento e congelamento per assicurarne la qualità ottimale e contiene glutine, uova, sedano e latte

Lasagna panata con sugo di spuntature e pecorino

spalla di maiale affumicata, sedano, senape, paprika, pangrattato e corn flakes

Riso, pangrattato, pecorino e pepe
Informazioni: prodotto artigianale sottoposto a processo di abbattimento e congelamento per assicurarne la qualità ottimale e contiene glutine, uova e latte

Pomodoro, bufala, basilico, parmigiano reggiano 24 mesi

Fior di latte, datterino giallo confit, basilico, pecorino al ginepro di amatrice

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsa di basilico e parmigiano reggiano 24 mesi
Informazioni: il prodotto contiene glutine e latte

Bufala, pomodoro San Marzano, basilico

Pomodoro e mozzarella fiordilatte
Informazioni: il prodotto contiene glutine e latte

Fior di latte, gocce di ristretto di pomodoro San Marzano, basilico fritto

Pomodoro, provola affumicata, pepe, basilico

mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e filetti di acciughe
Informazioni: il prodotto contiene glutine, pesce e latte

Fior di latte, provola affumicata, salsiccia, patate al forno
Informazioni: il prodotto contiene glutine e latte

Fior di latte, gorgonzola, provola, caciocavallo, pecorino

pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame piccante
Informazioni: il prodotto contiene glutine e latte

Fior di latte, broccoletti, salsiccia
Informazioni: il prodotto contiene glutine e latte

pomodoro, mozzarella fiordilatte e filetti di acciughe
Informazioni: il prodotto contiene glutine, pesce e latte

mozzarella fiordilatte e verdure grigliate
Informazioni: il prodotto contiene glutine e latte

sugo all'amatriciana, mozzarella fiordilatte, guanciale e pecorino
Informazioni: il prodotto contiene glutine e latte

mozzarella fiordilatte, funghi champignon e salsicce
Informazioni: prodotto contiene glutine e latte

pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofi, olive, funghi, prosciutto e uovo
Informazioni: il prodotto contiene glutine, uova e latte

pomodoro, aglio, origano e olio extravergine d'oliva
Informazioni: il prodotto contiene glutine

Fior di latte, cipolla caramellata, porro stufato, salsa tonnata

Mozzarella fiordilatte, pomodoro datterino rosso, cipolla rossa caramellata, olive taggiasche e polvere di capperi e origano
Informazioni: il prodotto contiene glutine, pesce e latte

Fior di latte, prosciutto cotto, patate al forno, crema di parmigiano, crumble di pane

Crema di peperoni e 'nuda, bufala, spianata calabra, cipolla di Tropea, crema di stracciata, fili di peperoncino

Pomodoro, stracciata di burrata, alici, erbette aromatiche

Bufala, scarola saltata con uvetta e pinoli, alici, olive, peperone crusca, terra di olive

Fior di latte, pomodori datterino, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano
Basilico

Provola affumicata, n'duja calabrese, datterini gialli e rossi confit, crumble di pane alle olive, crema al basilico

mozzarella fiordilatte, provola affumicata, scarola ripassata, uvetta e olive taggiasche
Informazioni: il prodotto contiene glutine e latte

mozzarella fiordilatte, provola affumicata, prosciutto cotto, salame piccante, pomodoro, ricotta e pepe
Informazioni: il prodotto contiene glutine e latte

Pane, 180g di scottona, provola affumicata, cicoria ripassata, cipolla caramellata, salsa BBQ
Accompagnato da patatine fritte

Pane, 180g di scottona, doppio cheddar,
Crispy bacon, iceberg, pomodoro, ketchup, maionese
Accompagnato da patatine fritte

pane, cotoletta di pollo, salsa caesar, cheddar cream, cipolle rosse caramellate, iceberg e crispy bacon
accompagnato da patate fritte

Pane, hamburger di manzo 180 g, stracciata di burrata, pesto di basilico, pomodorini
Accompagnato da patate fritte

Patate amido di mais

Pasta di semola di grano duro, pecorino, parmigiano, guanciale

Pasta fresca all’uovo, pecorino, parmigiano, pepe, olio

Pasta di semola di grano duro, uovo, guanciale, pecorino, parmigiano, pepe

Pasta di semola di grano duro, pomodoro, guanciale, pecorino, parmigiano, pepe

farina, farina di mandorle, burro, uova, zucchero, succo di limone, gelatina in fogli e mentuccia

Uova, zucchero, burro, panna, pere, cioccolato fondente, farina, mandorle

Lurisia la Nostra Gazzosa bottiglia 275 ml

Lurisia il Nostro Chinotto bottiglia 275 ml

Hibu Eil - 6,0% vol.
Il caramello è la nota inconfondibile predominante

Entropia 4,8% vol. - Birra secca con sentori agrumati ed erbacei data dal mix di luppoli inglesi e americani

Hibu Gotha - 7,7% vol.
Birra strutturata e avvolgente con note speziate e floreali

Hibu Thribu 6,9% vol.
Si fa apprezzare per il corpo equilibrato e rotondo
Una sferzata agrumata e resinosa dovuta al mix di luppoli

Hibu Avanti March - 6,5% vol.
Elegante, equilibrata. La dolcezza del malto caramello si armonizza con le note speziate.

Montepulciano, Sangiovese - Spinelli - Abruzzo

Azienda Agricola A Mano - Puglia

Passerina - Spinelli - Abruzzo

Pecorino - Spinelli - Abruzzo

Vermentino - Sardegna